油でアトピーを治す

アトピーを治す上で、日々摂取する油は非常に重要です。

軽症の場合、油のとり方を変えるだけアトピーが治ってしまうという人もいるでしょう。

悪い油の摂取がアトピーの原因だと主張する医師もいます。

ここでは良い油、悪い油の見極め方を紹介します。

三種類の油

油は

の三種類があります。そして、このうちアトピーに悪い油がオメガ６（リノール酸）で、アトピーに良い油がオメガ３（αリノレン酸）となります。オメガ９の油はアトピーに対してよくも悪くもないのですが、調理油に向いています。

オメガ３の油（αリノレン酸）は、アトピー、喘息、花粉症などのアレルギーを抑制する効果があり、アトピーに良い油と言えます。また、アトピーのみならず、がんさえ含めた多彩な病気、生活習慣病の予防になるのでアトピーでない方も積極的に摂りたい油です。オメガ３の油は必須脂肪酸でもあります。

オメガ３を多く含む油は、しそ油、亜麻仁油、えごま油などです。どの油でも良いので、お好みで摂るようにするとよいでしょう。なおオメガ３が代謝されてできるEPAやDHAは青魚に多く含まれているので、肉食を減らして青魚を増やすのもよいでしょう。

http://www.nisshin-oillio.com/oil/healthy/a_linolenic.htmlより引用

オメガ３の油の注意点として、酸化しやすく加熱に弱いという特徴があるので、調理油として用いてはいけません。サラダにかけたり、おかずにかけたりしてそのまま食べるようにしましょう。また開封後は冷蔵保存し、なるべくはやく使い切るようにしましょう。

私は以下の商品を普段から摂るようにしています。納豆にかけたりおかずにかけたりしています。一日に小さじ一杯取れば十分です。

株式会社レインフォレストハーブジャパン

普段の食事でオメガ３の油を摂取するのが面倒だとうい人はサプリで摂ってしまうのも手です。私はバイタルケアーズの亜麻仁油サプリメントを飲んでいます。

バイタルケアーズ

オメガ６の油（リノール酸）はアトピーを悪化させます。オメガ６の油は炎症を促進する物資に変わるからです。日本人はこのオメガ６の油を必要摂取量のなんと６倍も食べているそうです（先進国で第1位）。このオメガ６の油の過剰摂取が日本人のアレルギー疾患を増やしている可能性があります。

オメガ６を多く含む油は、ごま油、サラダ油、大豆油、サフラワー油などです。これらの油は比較的安価のため、外食、冷凍食品、加工食品などに使われています。これらの食品をなるべく食べないようにし、また自炊ではオメガ６の油を一切使わないようにしましょう。

実はオメガ６の油も必須脂肪酸なのですが、白米や多くの食材に十分に含まれているので油でわざわざ摂る必要がないのです。

オメガ９の油（オレイン酸）は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果がありますが、アトピーには良くもなく悪くもないまさに中立の油です。

オメガ６を多く含む油は、オリーブ油です。

オメガ３の油が加熱に弱いのに対して、オメガ６の油は加熱調理に向くという特徴があるので、調理油にはオリーブ油を用いるようにしましょう。

アトピーに中立とはいえオリーブ油の摂りすぎは良くないです。程々が一番です。

まとめると以下のようになります。